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小麥儲藏分階段通風作業(yè)法，合理利用低溫空氣，適當延長通風期，使糧堆溫度隨氣溫階梯式下降，能避免無效和有害通風、減輕結(jié)露、節(jié)約能耗和減少糧食水分散失。分階段通風有哪些具體操作呢？1分階段通風步驟小麥在進倉的1年進行4次降溫通風，根據(jù)糧情和外界天氣狀況選擇停機和開機。1次通風：在6～8月份進行，待小麥入滿倉后，在熏蒸前進行通風，以均衡糧溫及糧食水分。

動物源防霉劑：昆蟲菌肽、殼聚糖以及魚精蛋白都有一定的抑菌作用，殼聚糖是一種天然化合物，無毒副用，將殼聚糖與金屬離子Cu、Zn等復合，對殼聚糖的抑菌效果明顯提高，在食品等行業(yè)具有潛在的應用價值。炎炎夏日，高溫持續(xù)，糧食安全度夏又成了保管員的日常工作，這里我們來回顧一下儲糧安全度夏保管員們常做的工作，歡迎大家交流點評。

低溫儲藏是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中較常采用的一種，經(jīng)過對低溫儲藏技術(shù)的不斷試驗、摸索、探索，總結(jié)歸納出低溫儲藏操作規(guī)程，現(xiàn)在大家一起來看看是否對我們的儲糧工作有幫助。N1入庫準備檢查倉房墻體、屋頂、地坪有無破損、滲漏、返潮等現(xiàn)象，門窗、照明系統(tǒng)是否完好；調(diào)試制冷設備、通風設備，確保設備運行正常。使用國家允許熏蒸劑、防護劑或煙劑進行空倉殺蟲，密閉2～5天，開窗散氣備用；參與入倉的機械設備進行清點、清潔、準備、維護保養(yǎng)，使用國家允許防護劑噴霧消毒或集中密封熏蒸消毒處理。

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